Hurma, mutlaka yıkanması gereken bir besindir. Bunun nedeni, yıkanmadan yenilen hurma örneklerinde sağlık açısından riskli olan kadmiyum ve kurşun gibi ağır metallerin bulunmasıdır. Bol suyla yıkanan hurmalar, daha faydalı, daha etli, daha parlak ve yumuşak olur.
Hurmanın faydalarından yararlanmak için, günde 3 adet tüketmek yeterlidir. Ancak yüksek oranda şeker içerdiği için, diyabet hastalarının hurma miktarını uzmana danışarak belirlemesi gerekir.
Hurmanın fazla tüketilmesi, başta şişkinlik ve hazımsızlık olmak üzere farklı mide problemlerine yol açar. Sindirimi uzun süren hurma, kendinizi uzun süre tok ve rahatsız hissetmenize de neden olabilir.
Hurmayı sade bir şekilde tüketmek istemiyorsanız, nefis bir tatlı önerimiz var. İçerisinde hurma, kakao, hindistan cevizi ve badem kullanılan hurma truffle, okuyucularımız tarafından çok beğenilen tatlı atıştırmalıklardan biridir. Hazırlanması 20, pişirmesi ise yalnızca 5 dakika olan hurma truffle, diyet listelerine de eklenebilir.
